Świeże, domowe masło ziołowe. Po prostu idealne ze stekiem z Lotusgrilla.

Najpierw umyj zioła, usuń łodygi i drobno posiekaj. Następnie pokrój szczypiorek w drobne krążki i umieść wszystkie zioła w misce. Następnie drobno posiekaj szczyptę świeżego chili i dodaj do reszty ziół. Teraz usuń skórkę z czosnku i drobno posiekaj go nożem. Następnie posyp gruboziarnistą solą morską i za pomocą soli zmiażdż czosnek nożem.

Teraz dodaj miękkie masło do mieszanki ziół i dopraw wszystko dodatkowo pozostałymi przyprawami i skórką z cytryny. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, włóż je do rękawa cukierniczego i wyciśnij małe różyczki. Alternatywnie można umieścić masło ziołowe w małej misce lub zawinąć je w folię. Teraz wystarczy schłodzić masło i poczekać, aż stwardnieje. Masło można również łatwo zamrozić, a jego trwałość wynosi od kilku tygodni do miesięcy.

W międzyczasie możesz zacząć przygotowywać sałatki i odpalić Lotusgrill. Idealnym towarzyszem domowego masła ziołowego jest na przykład wspaniały stek lub bagietka, którą można wypełnić masłem ziołowym.
Podawaj wszystko razem na talerzu i ciesz się! Baw się dobrze podczas grillowania!