Barbekü Dünyası

LotusGrill Rezepte: Kräuterbutter selbstgemacht zum Grillen
By activating external video from YouTube, you consent to transmitting data to this third party.
More Info

Ev yapımı bitki yağı

8
Persons
Easy
Difficulty

İçindekiler

  • çeşitli otlar
    (örneğin kekik, kekik, adaçayı, maydanoz, frenk soğanı)
  • taze biberin ucu veya pul biber
  • 2 diş sarımsak
  • 250g yumuşak tereyağı
  • 1/3 çay kaşığı toz tatlı kırmızı biber
  • 1/3 çay kaşığı toz baharatlı kırmızı biber
  • 1/3 çay kaşığı köri tozu
  • bir organik limonun limon kabuğu rendesi
  • tuz & karabiber

Taze, ev yapımı otlu tereyağı. LotusGrill'den bir biftek ile mükemmel.

Önce otları yıkayın, saplarını çıkarın ve ince ince doğrayın. Ardından frenk soğanlarını ince rulolar halinde kesin ve tüm otları bir kaseye koyun. Ardından, bir tutam taze biberi ince ince doğrayın ve kalan otlara ekleyin. Şimdi sarımsağın kabuğunu çıkarın ve bir bıçakla ince ince doğrayın. Ardından kaba deniz tuzu serpin ve tuzun yardımıyla sarımsağı bıçakla ezin.

Şimdi yumuşak tereyağını bitki karışımına ekleyin ve kalan baharatlar ve limon kabuğu rendesi ile her şeyi baharatlayın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, bir sıkma torbasına koyun ve küçük güller sıkın. Alternatif olarak, otlu tereyağını küçük bir kaseye koyabilir veya streç filmle sarabilirsiniz. Şimdi sadece buzdolabına koyun ve tereyağının tekrar sertleşmesini bekleyin. Ayrıca kolayca dondurulabilir ve birkaç haftadan aylara kadar dayanabilir.

Bu arada salataları hazırlamaya başlayabilir ve LotusGrill'i ateşleyebilirsiniz. Ev yapımı otlu tereyağı için mükemmel bir eşlikçi, örneğin harika bir biftek veya otlu tereyağı ile doldurulabilecek bir bagettir.
Her şeyi bir tabakta birlikte servis edin ve tadını çıkarın! Izgara yaparken iyi eğlenceler!

arrow top