Incluso durante la barbacoa, puede recargar fácilmente el carbón si es necesario. Por su seguridad, debe utilizar guantes adecuados para ello a fin de evitar quemaduras. Afloje la fijación y levante la rejilla de la parrilla agarrándola por el anillo superior. Si no hay alimentos en la rejilla, puede simplemente darle la vuelta y colocarla sobre el aro. Si hay comida en la rejilla, colóquela sobre un plato lo suficientemente grande u otra superficie que sea fácil de limpiar. La rejilla tiene cuatro pequeñas patas para que no descanse directamente donde se coloca, sino que se sitúe aproximadamente 1 cm por encima. Esto permite que la grasa u otros líquidos goteen fácilmente sobre la superficie en la que está colocada. Con las pinzas para parrilla Lotusgrill resistentes al calor, se abre el recipiente del carbón y se rellena con la cantidad necesaria de carbón.