Même pendant le barbecue, vous pouvez facilement recharger le charbon de bois si nécessaire. Pour votre sécurité, vous devez utiliser des gants appropriés pour éviter les brûlures. Desserrez la fixation et soulevez la grille en la saisissant par l'anneau supérieur. S'il n'y a pas d'aliments sur la grille, vous pouvez simplement la retourner et la placer sur l'anneau. S'il y a des aliments sur la grille, placez-la sur une assiette suffisamment grande ou sur une autre surface facile à nettoyer. La grille est munie de quatre petits pieds de sorte qu'elle ne repose pas directement sur l'endroit où elle est placée, mais se trouve à environ 1 cm au-dessus de celui-ci. Cela permet à la graisse ou à d'autres liquides de s'égoutter facilement sur la surface sur laquelle elle repose. Avec la pince à griller Lotusgrill résistante à la chaleur, vous ouvrez ensuite le récipient à charbon de bois et le remplissez avec la quantité de charbon de bois nécessaire.