Selv under grillningen kan du nemt fylde kul på igen, hvis det er nødvendigt. Af hensyn til din sikkerhed bør du bruge egnede handsker til dette formål for at undgå forbrændinger. Løsn fastgørelsen, og løft grillristen af ved at gribe fat i den øverste ring. Hvis der ikke er mad på risten, kan du bare vende den om og lægge den på ringen. Hvis der er mad på risten, skal du placere den på en tilstrækkelig stor tallerken eller en anden overflade, som er nem at rengøre. Risten har fire små fødder, så den ikke hviler direkte, hvor den er placeret, men står ca. 1 cm over den. På den måde kan fedt eller anden væske let dryppe af på den overflade, den står på. Med den varmebestandige LotusGrill-grilltang åbner du derefter kulbeholderen og fylder den nødvendige mængde kul på.