Vi anbefaler, at du altid tænder din grill med den originale LotusGrill-optændingsgel, der er fremstillet af ethanol. Dels er andre optændere ikke egnede til denne grill, og dels forhindrer optændingsgelen soddannelse ved optænding.

Når du tænder grillen, skal du indstille det højeste ventilationsniveau. På den måde gløder kullene særligt hurtigt igennem. Den røg, der normalt opstår, når man tænder andre kulgriller, undgås med LotusGrill. Det skyldes, at den aktive ventilation sikrer en fuldstændig forbrænding og tilstrækkelig varme lige fra starten.