Onze eerste kaasbarbecuetip: Gehaktballetjes gevuld met Edammer kaas
Meng het gehakt met alle ingrediënten behalve de kaas. Vorm er balletjes van, vul ze met blokjes kaas en grill ze op de Lotus Grill.
Schotel nummer 2: Zomerse perziksalade met feta
Snijd de perziken doormidden, leg ze op de Lotus Grill en draai ze na 2-3 minuten om tot ze zacht zijn. Was en droog gemengde slabladeren naar keuze en doe ze in een kom. Hak de feta, komkommer, avocado en tomaten fijn en voeg toe. Meng voor de dressing alle ingrediënten door elkaar en breng op smaak met zout en peper. Voeg de perzik toe aan de salade en schep de dressing erdoor.
En last but not least: Vegetarische sandwiches met barbecuekaas en groenten
Bak barbecuekaas en groenten op de Lotus Grill en beleg een plat brood met hummus of cocktailsaus.
We wensen je veel plezier met alle drie de gerechten!