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MUSLO DE POLLO A LA PLANCHA CON LIMÓN Y TOMILLO

4
Comensales
20 min
Tiempo de preparación
media
Dificultad

Ingredientes

  • 8 muslos de pollo
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de miel líquida
  • 5 cucharada de aceite de oliva
  • Sal
  • 1 pizca de chile en polvo
  • 1 pizca de pimiento negra (o cayena)
  • 1 cucharada de tomillo picado
  • 2 ramitas de romero
  • 4 tomates medianos cortados a cuartos o mitades
  • 1 limón

Cómo preparar los muslos de pollo en la LotusGrill
Primero, enjuague bien los muslos de pollo y séquelos con papel de cocina. Para el marinado, mezcle el jugo de limón, miel, 4 cucharadas de aceite, sal guindilla, pimienta y tomillo. Pinte los muslos de pollo con el marinado de manera uniforme usando la brocha LotusGrill. Esparza las ramitas de romero sobre los muslos de pollo y colóquelos sobre la parrilla, ponga la tapa de vidrio y áselos durante 20 minutos hasta que la piel esté dorada y crujiente. Voltee los muslos de vez en cuando con las pinzas LotusGrill.
Mientras se hacen los muslos, corte los tomates por la mitad y el limón en rodajas. Aliñe los tomates y colóquelos sobre la parrilla durante aproximadamente 10 minutos y agregue las rodajas de limón a los muslos durante 3 minutos mientras están en la parrilla.
Sírvalos con una buena guarnición. También puede poner el marinado que le haya sobrado para acompañar los muslos.

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