LotusGrill kullanarak tavuk butları nasıl hazırlanır
Öncelikle tavuk butlarını iyice durulayın ve mutfak rulosuyla kurulayın. Marinat için limon suyu, bal, 4 çorba kaşığı yağ, tuz, acı biber, karabiber ve kekiği karıştırın. LotusGrill marine fırçasını kullanarak tavuk butlarını karışımla eşit şekilde kaplayın. Biberiye dallarını tavuk butlarının üzerine serpiştirin, butları ızgara ızgarasına yerleştirin, cam ızgara başlığı ile kapatın ve derisi güzelce gevrek ve kahverengi olana kadar en az 20 dakika ızgara yapın. Et zaman zaman LotusGrill barbekü maşası kullanılarak çevrilmelidir.
Et ızgaradayken domatesleri ikiye bölün ve limonu bütün veya yarım dilimler halinde kesin. Domatesleri kalan bir çorba kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Domatesleri yaklaşık 10 dakika boyunca ızgaraya koyun ve limon dilimlerini yaklaşık 3 dakika boyunca ızgaradaki tavuk butlarına ekleyin. Çekici bir garnitürle birlikte servis edin. İsterseniz, marinatın bir kısmını küçük bir kaseye koyabilir ve tavuk butlarıyla birlikte dip sos olarak servis edebilirsiniz.