Como preparar as coxas de frango utilizando o Lotusgrill

Primeiro, lave bem as coxas de frango e seque-as com papel de cozinha. Para a marinada, misture o sumo de limão, o mel, 4 colheres de sopa de óleo, o sal, a malagueta, a pimenta e o tomilho. Cubra as coxas de frango uniformemente com a mistura utilizando o pincel de marinada Lotusgrill. Espalhe os ramos de alecrim sobre as coxas de frango, coloque as coxas na grelha, cubra com a cobertura de vidro do grelhador e grelhe durante pelo menos 20 minutos até a pele ficar bem estaladiça e castanha. A carne deve ser virada de vez em quando utilizando as pinças de churrasco Lotusgrill.

Enquanto a carne está no grelhador, corte os tomates ao meio e corte o limão em fatias inteiras ou em meias fatias. Tempere os tomates com as restantes colheres de sopa de azeite, sal e pimenta. Coloque os tomates na grelha durante cerca de 10 minutos e adicione as rodelas de limão às coxas de frango na grelha durante cerca de 3 minutos. Sirva em conjunto com uma guarnição atractiva. Se desejar, pode colocar uma porção da marinada numa tigela pequena e servir com as coxas de frango como um molho.