Il nostro primo consiglio per il barbecue al formaggio: polpette ripiene di formaggio Edam
Mescolare la carne macinata con tutti gli ingredienti tranne il formaggio. Formare delle palline, riempirle con cubetti di formaggio e grigliarle sul Lotus Grill.
Piatto numero 2: Insalata estiva di pesche con formaggio feta
Tagliare le pesche a metà, metterle sul Lotus Grill e girarle dopo 2-3 minuti finché non sono morbide. Lavare e asciugare le foglie di insalata mista di vostra scelta e metterle in una ciotola. Tritare la feta, il cetriolo, l'avocado e i pomodori e aggiungere. Per il condimento, mescolare tutti gli ingredienti e condire con sale e pepe. Aggiungere la pesca all'insalata e versare il condimento.
E infine, ma non per questo meno importante: Tramezzini vegetariani con formaggio e verdure al barbecue
Cuocete il formaggio al barbecue e le verdure sul Lotus Grill, poi mettetele in una focaccia spalmata con hummus o salsa cocktail.
Speriamo che tutti e tre i piatti vi piacciano!