Comment préparer les cuisses de poulet à l'aide du Lotusgrill ?

Tout d'abord, rincez soigneusement les cuisses de poulet et séchez-les avec du papier absorbant. Pour la marinade, mélangez le jus de citron, le miel, 4 cuillères à soupe d'huile, le sel, le piment, le poivre et le thym. Enduisez uniformément les cuisses de poulet du mélange à l'aide du pinceau à marinade Lotusgrill. Dispersez les brins de romarin sur les cuisses de poulet, placez les cuisses sur la grille du gril, couvrez avec la hotte en verre et faites griller pendant au moins 20 minutes jusqu'à ce que la peau soit joliment croustillante et brune. La viande doit être retournée de temps en temps à l'aide des pinces à barbecue Lotusgrill.

Pendant que la viande est sur le gril, coupez les tomates en deux et le citron en tranches entières ou en demi-tranches. Assaisonnez les tomates avec la cuillère à soupe d'huile d'olive restante, du sel et du poivre. Placez les tomates sur le gril pendant environ 10 minutes et ajoutez les tranches de citron aux cuisses de poulet sur le gril pendant environ 3 minutes. Servez le tout avec une jolie garniture. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre une partie de la marinade dans un petit bol et la servir avec les cuisses de poulet en guise de trempette.