O Lotusgrill é particularmente fácil de limpar por dentro e por fora. Basta limpar a taça exterior de aço revestido a pó com um pano húmido ou seco. A grelha e a taça interior - ambas feitas de aço inoxidável de alta qualidade - podem ser colocadas na máquina de lavar louça. O recipiente para carvão e a placa de combustão devem ser deixados a arrefecer adequadamente e, em seguida, devem ser limpos com uma simples pancada.

Com o Lotusgrill, os alimentos cozinham sempre de forma homogénea, independentemente do número de alimentos que colocar ao mesmo tempo. Pode utilizar não só a grelha, mas também a placa no meio. Se tiver apenas uma pequena quantidade de alimentos para grelhar, é melhor distribuí-los uniformemente, parte no prato, parte na grelha, e virar cada item de vez em quando para que possa cozinhar e dourar uniformemente. Se a grelha estiver cheia, os alimentos devem ser substituídos de vez em quando: Os pedaços que estão inicialmente no exterior são colocados no centro e vice-versa. Os 1 - 2 cm exteriores da grelha ficam ligeiramente menos quentes do que o centro. Por conseguinte, o bordo exterior é

Mesmo durante o churrasco, pode facilmente recarregar o carvão, se necessário. Para sua segurança, deve utilizar luvas adequadas para o efeito, a fim de evitar queimaduras. Desaperte a fixação e levante a grelha agarrando-a pelo anel superior. Se não houver alimentos na grelha, basta virá-la e colocá-la sobre o anel. Se houver alimentos na grelha, coloque-a num prato suficientemente grande ou noutra superfície que seja fácil de limpar. A grelha tem quatro pés pequenos, pelo que não assenta diretamente no local onde é colocada, mas fica cerca de 1 cm acima dele. Isto permite que a gordura ou outros líquidos escorram facilmente para a superfície em que se encontra. Com as pinças para grelhar Lotusgrill, resistentes ao calor, abre-se o recipiente de carvão e enche-se com a quantidade necessária de carvão.

Para obter sempre o melhor resultado possível nos grelhados, deve utilizar sempre o carvão de madeira de faia original Lotusgrill. O valor de combustão deste carvão muito seco é particularmente elevado, e o tamanho e o grão dos pedaços de carvão estão também otimamente adaptados ao recipiente de carvão. Assim, pode contar com um longo tempo de combustão: dependendo do nível de ventilação, uma carga do nosso carvão de faia dura entre 50 e 90 minutos. Em comparação, os produtos de carvão vegetal de menor qualidade queimam-se por vezes em apenas meia hora.

Se acabar por utilizar outro tipo de carvão vegetal, certifique-se de que corta pedaços muito grandes antes de os carregar, de modo a que o recipiente fique cheio de carvão vegetal com o menor número possível de espaços vazios. Não recomendamos a utilização de briquetes de carvão vegetal ou de carvão vegetal com um acelerador integrado.

Logo que o gel de iluminação tenha ardido e o carvão tenha brilhado (após cerca de 3 minutos), reponha a ventilação num nível mais baixo utilizando o regulador ajustável. Isto evita que o grelhador fique demasiado quente e queime os alimentos. Além disso, tenha em conta os alimentos que estão atualmente na grelha - alguns alimentos necessitam de um calor mais elevado, outros necessitam de temperaturas mais baixas no grelhador. Quanto mais calor for necessário, mais alta deve ser a ventilação do Lotusgrill.

Recomendamos que acenda sempre o seu grelhador com o gel de iluminação original Lotusgrill feito de etanol. Por um lado, os outros isqueiros não são adequados para este grelhador e, por outro lado, o gel de iluminação evita a formação de fuligem durante o acendimento.

Quando acender o grelhador, coloque o nível de ventilação mais elevado. Isto permite que o carvão vegetal brilhe muito rapidamente. O fumo que normalmente ocorre quando se acendem outros grelhadores a carvão é evitado com o Lotusgrill. Isto porque a ventilação ativa assegura uma combustão completa e um calor adequado desde o início.