Primeiro, descasque as batatas doces, corte-as em pedaços pequenos e coza-as numa panela com água salgada durante cerca de 20 minutos até ficarem macias.

Enquanto as batatas cozem, tempere o lombo com sal e coloque-o no grelhador com os espargos e os tomates. Grelhe a carne de cada lado durante cerca de 3-4 minutos (dependendo do grau de cozimento desejado). Decore a carne com raminhos de alecrim para dar sabor.

Em seguida, coloque os camarões no grelhador e grelhe durante cerca de 3 minutos de ambos os lados até mudarem de cor.

Quando as batatas estiverem prontas, retire o excesso de água e reduza as batatas quentes a puré. De seguida, junte a manteiga e o leite e tempere com sal, pimenta e caril em pó.

Assim que a carne estiver cozinhada, pode empratar e servir! Divirta-se a fazer um churrasco e desfrute da sua refeição!