Jak grillować steki na Lotusgrill?
Najpierw osuszyć steki, naciąć tłuszcz na brzegach i usunąć ścięgna. Następnie przygotuj marynatę do mięsa: opłucz gałązki rozmarynu, wytrząśnij je do sucha i usuń listki z łodyg. Dobrze wymieszaj rozmaryn z pieprzem, solą, olejem i miodem, najlepiej za pomocą małej trzepaczki.
Teraz marynowanie mięsa: przygotowaną marynatą natrzeć steki z obu stron za pomocą pędzelka do marynaty Lotusgrill i przykryć folią aluminiową. Zamarynowane steki należy następnie pozostawić do wchłonięcia smaków na około pół godziny. Następnie umieścić steki na ruszcie LotusGrill. Obrócić po około 5 minutach za pomocą szczypiec LotusGrill i grillować łącznie przez około 10 minut. Mięso powinno znajdować się dobre 10 cm od żaru. Następnie dodaj odrobinę soli i pieprzu do smaku, udekoruj kilkoma listkami rozmarynu i podawaj z wybranymi dodatkami.
