Obierz i drobno posiekaj czosnek. Umieść sos pomidorowy i koncentrat pomidorowy wraz z cukrem, miodem, kminkiem, pieprzem i chili w garnku i dobrze wymieszaj. Następnie gotuj całość przez około 30 minut. Następnie dodaj wodę, ocet jabłkowy i sos Worcester i ponownie dobrze wymieszaj. Gotuj wszystko przez kolejne 50 minut, regularnie mieszając. Na koniec dopraw solą i odstaw do lodówki na co najmniej 10 godzin.
Sos jest doskonałym dodatkiem do różnych mięs. Smacznego!