Skrell først søtpotetene, skjær dem i små biter og kok dem i en kjele med saltvann i ca. 20 minutter til de er myke.

Mens potetene koker, krydrer du fileten med salt og legger den på grillen sammen med aspargesene og tomatene. Grill kjøttet på hver side i ca. 3-4 minutter (avhengig av hvor gjennomstekt du vil ha det). Pynt kjøttet med rosmarinkvister for smakens skyld.

Legg deretter rekene på grillen og grill dem i ca. 3 minutter på begge sider til de skifter farge.

Når potetene er ferdige, fjerner du overflødig vann og moser de varme potetene. Rør deretter inn smør og melk, og smak til med salt, pepper og karripulver.

Så snart kjøttet er ferdig stekt, kan du servere det på tallerken! Kos deg med grillingen og nyt måltidet!