LotusGrill er særdeles nem at rengøre både indvendigt og udvendigt. Du skal blot tørre den pulverlakerede stålskål af med en fugtig eller tør klud. Grillristen og inderskålen, som begge er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet, kan gå i opvaskemaskinen. Trækulsbeholderen og brænderpladen skal først køle ordentligt af og derefter blot bankes rene.

Med LotusGrill kan din mad altid tilberedes jævnt, uanset hvor mange ting du lægger på den på samme tid. Du kan ikke kun bruge risten, men også pladen i midten. Hvis du kun har en lille mængde mad at grille, er det bedst at fordele den jævnt, dels på pladen, dels på risten, og vende hver ting fra tid til anden, så den kan blive gennemstegt og brunet jævnt. Hvis grillristen er fuld, skal maden udskiftes fra tid til anden: De stykker, der først ligger udenpå, lægges i midten og omvendt. De yderste 1 - 2 cm af risten bliver lidt mindre varme end midten. Den yderste kant er derfor

Selv under grillningen kan du nemt fylde kul på igen, hvis det er nødvendigt. Af hensyn til din sikkerhed bør du bruge egnede handsker til dette formål for at undgå forbrændinger. Løsn fastgørelsen, og løft grillristen af ved at gribe fat i den øverste ring. Hvis der ikke er mad på risten, kan du bare vende den om og lægge den på ringen. Hvis der er mad på risten, skal du placere den på en tilstrækkelig stor tallerken eller en anden overflade, som er nem at rengøre. Risten har fire små fødder, så den ikke hviler direkte, hvor den er placeret, men står ca. 1 cm over den. På den måde kan fedt eller anden væske let dryppe af på den overflade, den står på. Med den varmebestandige LotusGrill-grilltang åbner du derefter kulbeholderen og fylder den nødvendige mængde kul på.

For altid at opnå det bedst mulige grillresultat bør du altid bruge de originale LotusGrill-bøgetræskul. Brændværdien af dette meget tørre kul er særlig høj, og størrelsen og kornene på kulstykkerne er også optimalt tilpasset til kulbeholderen. Så du kan regne med en lang brændetid: Afhængigt af ventilationsniveauet varer en ladning af vores bøgetræskul mellem 50 og 90 minutter. Til sammenligning brænder trækulsprodukter af mindre høj kvalitet nogle gange ud efter bare en halv time.

Hvis du ender med at bruge en anden slags trækul, skal du sørge for at hakke meget store stykker inden påfyldning, så beholderen fyldes med trækul med så få huller som muligt. Vi anbefaler ikke at bruge trækulsbriketter eller trækul med indbygget accelerator.

Så snart optændingsgelen er brændt, og kullene er gennemglødet (efter ca. 3 minutter), skal ventilationen sættes ned med den justerbare regulator. Det forhindrer, at grillen bliver for varm, og at maden brænder på. Husk også, hvilken mad der ligger på grillristen - noget mad har brug for højere varme, andet har brug for lavere grilltemperaturer. Jo mere varme du har brug for, jo højere skal du justere ventilationen på din LotusGrill.

Vi anbefaler, at du altid tænder din grill med den originale LotusGrill-optændingsgel, der er fremstillet af ethanol. Dels er andre optændere ikke egnede til denne grill, og dels forhindrer optændingsgelen soddannelse ved optænding.

Når du tænder grillen, skal du indstille det højeste ventilationsniveau. På den måde gløder kullene særligt hurtigt igennem. Den røg, der normalt opstår, når man tænder andre kulgriller, undgås med LotusGrill. Det skyldes, at den aktive ventilation sikrer en fuldstændig forbrænding og tilstrækkelig varme lige fra starten.