Lotusgrill è particolarmente facile da pulire all'interno e all'esterno. È sufficiente pulire la vasca esterna in acciaio verniciato a polvere con un panno umido o asciutto. La griglia e la ciotola interna, entrambe in acciaio inox di alta qualità, possono essere lavate in lavastoviglie. Il contenitore della carbonella e la piastra di combustione devono prima essere lasciati raffreddare bene e poi semplicemente picchiettati per pulirli.

Con il Lotusgrill, il cibo può sempre cuocere in modo uniforme, indipendentemente dal numero di elementi che vi si trovano contemporaneamente. È possibile utilizzare non solo la griglia, ma anche la piastra centrale. Se avete solo una piccola quantità di cibo da grigliare, è meglio distribuirlo in modo uniforme, in parte sulla piastra e in parte sulla griglia, e girare di tanto in tanto ogni pezzo in modo che possa cuocere e dorare in modo uniforme. Se la griglia è piena, il cibo deve essere sostituito di tanto in tanto: I pezzi che inizialmente si trovano all'esterno vengono messi al centro e viceversa. I 1 - 2 cm esterni della griglia diventano leggermente meno caldi rispetto al centro. Il bordo esterno è quindi

Anche durante il barbecue è possibile ricaricare facilmente la carbonella, se necessario. Per la vostra sicurezza, dovreste usare guanti adatti a questo scopo per evitare scottature. Allentare il fissaggio e sollevare la griglia afferrandola per l'anello superiore. Se non ci sono alimenti sulla griglia, è sufficiente girarla e appoggiarla sull'anello. Se c'è del cibo sulla griglia, posizionatela su un piatto abbastanza grande o su un'altra superficie facile da pulire. La griglia è dotata di quattro piccoli piedini, in modo da non poggiare direttamente sul punto in cui è stata posizionata, ma da rimanere in piedi a circa 1 cm da esso. In questo modo, il grasso o altri liquidi possono gocciolare facilmente sulla superficie su cui si trova. Con le pinze per griglia Lotusgrill, resistenti al calore, si apre il contenitore della carbonella e lo si riempie con la quantità di carbonella necessaria.

Per ottenere sempre il miglior risultato possibile alla griglia, è necessario utilizzare sempre la carbonella originale di faggio Lotusgrill. Il valore di combustione di questa carbonella molto secca è particolarmente elevato e le dimensioni e la grana dei pezzi di carbonella si adattano in modo ottimale al contenitore della carbonella. In questo modo si può contare su una lunga durata di combustione: a seconda del livello di ventilazione, un carico della nostra carbonella di faggio dura da 50 a 90 minuti. In confronto, i prodotti a base di carbone di qualità inferiore a volte si bruciano dopo appena mezz'ora.

Se si decide di utilizzare un altro tipo di carbonella, assicurarsi di tritare pezzi molto grandi prima di caricarli, in modo che il contenitore si riempia di carbonella con il minor numero possibile di spazi vuoti. Si sconsiglia l'uso di bricchette di carbone o di carbone con accelerante integrato.

Non appena il gel illuminante si è bruciato e la carbonella si è incendiata (dopo circa 3 minuti), riportare la ventilazione a un livello più basso utilizzando il regolatore regolabile. In questo modo si evita che la griglia diventi troppo calda e bruci il cibo. Inoltre, tenete presente il cibo che si trova sulla griglia: alcuni cibi hanno bisogno di un calore maggiore, altri di temperature più basse. Maggiore è il calore richiesto, più alta deve essere la ventilazione del Lotusgrill.

Vi consigliamo di accendere sempre il vostro barbecue con il gel illuminante originale Lotusgrill a base di etanolo. Da un lato, gli altri accendini non sono adatti a questo grill e, dall'altro, il gel di accensione evita la formazione di fuliggine durante l'accensione.

Quando si accende il grill, impostare il livello di ventilazione più alto. In questo modo la carbonella si accende particolarmente rapidamente. Con il Lotusgrill si evita il fumo che di solito si produce quando si accendono altre griglie a carbonella. Questo perché la ventilazione attiva garantisce una combustione completa e un calore adeguato fin dall'inizio.